Белевская пастила весом 150 кг

Белевскую пастилу весом в 150 килограммов съели на площадке «Царский пир» на Манежной площади — в предпоследний день фестиваля «Московская осень». На изготовление пастилы ушло 450 кг яблок (антоновки), 150 яиц и 15 кг сахара. Изготовили пастилу по классическому рецепту.



Белевская пастила размером 4,5 м на 2,5 м. И она прекрасна не только с виду, но и на вкус.
Подробности здесь.